40 phút cho cơm chiều đủ chất

Không tốn nhiều thời gian vẫn có được bữa ăn ngon và đủ chất

Chỉ trong 40 phút và chưa đầy 70.000 đồng, chị em đã dành cho cả nhà 1 bữa ăn ngon và đủ chất rồi.

Mát trời thế này thật lý tưởng để lựa chọn chế biến những món ăn ngon, nóng hổi như sườn lợn kho tiêu chẳng hạn. Một đĩa đỗ xanh luộc chấm mắm ớt sẽ cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn. Chị em hãy thử thực đơn nhanh gọn này nhé!

THỰC ĐƠN NHANH GỌN
Thời gian chế biến: 40 phút Giá thành: gần 70.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người	- Sườn lợn: 400 gr - Hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương - Đỗ xanh: 300g - Sung muối: 1 bát nhỏ - Củ đậu: 1kg

Món ăn chính: Sườn lợn kho tiêu
Thưởng thức những miếng món sườn mềm, thơm màu cánh gián, có vị cay cay của hạt tiêu cùng cơm trắng thật ngon và thú vị. Trong những ngày thời tiết rất ư là dễ chịu này thì đây sẽ là món ăn “đắt khách”. Chỉ mất khoảng 42-45.000 đồng trong 40 phút là chị em đã có đĩa sườn kho ngon rồi.

Món rau, canh: Đỗ luộc
Trong lúc chờ sườn kho chín chị em tranh thủ luộc đỗ nhé! Đỗ luộc rất ngọt và mát vì thế nó sẽ là món ăn chống ngán cho sườn lợn kho tiêu. Chỉ cẩn 300g (6.000 đồng) đỗ là được một đĩa rau luộc ngon lành lại có cả nước luộc thay canh.

Món ăn kèm: Sung muối
Sung muối là món ăn dân dã nhưng ăn kèm với cơm rất ngon và hấp dẫn chẳng kém gò cà muối đâu nhé! Nếu chị em không có sung muối sẵn ở nhà thì mua ở ngoài hàng cũng được nhé! Một bát sung muối nhỏ từ khoảng 10 quả sẽ rất vừa vặn cho bữa cơm gia đình.

Món tráng miệng: Củ đậu
Củ đậu là thứ củ khá giản dị và dân dã nhưng lại có vịt ngọt mát, dễ chịu vì thế chị em có thể sử dụng củ đậu làm món tráng miệng. Củ đậu giá rất rẻ, chỉ từ 8.000 – 10.000 đồng/kg. Củ đậu chấm với muối ớt rất ngon nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với thực đơn nhanh gọn này nhé!

(theo eva.vn)